Collection dirigée par Claude Calame et Mondher Kilani
Cette collection accueille des essais restituant des enquêtes anthropologiques appuyées sur une réflexion théorique et critique. Alors que l’anthropologie culturelle et sociale est soumise à une série d’interrogations quant à ses objets, son histoire, ses méthodes et ses ambitions théoriques, il est important d’encourager la plus large discussion possible sur la manière dont le chercheur construit son savoir, c’est-à-dire l’identification d’un terrain, les pratiques d’observation et d’implication sur ce terrain, la définition d’un objet et d’une approche, les procédures discursives qui constituent le texte, les schématisation qui modèlent les représentations et les généralisations, enfin les métaphysiques et les engagements politiques et citoyens qui sous-tendent une telle pratique.
S’inspirant de la littérature ethnographique, des données fournies par les sciences sociales (sociologie, sciences politiques, histoire) et les sciences connexes (théorie de l’évolution, paléoanthropologie, primatologie, neurosciences), et à partir de ses propres observations de terrain, Charles
Contrairement à bien des ouvrages, ce livre n’examine pas le tourisme tunisien sous le seul angle de la crise, ni sous celui de l’acharnement des intégristes à son égard, mais comme un axe central autour duquel s’articulent les rapports à l’autre et à soi dans le contexte postcolonial, et plus ré
Au fondement de l'ancien mode de vie nomade et pastoral de la tribu saharienne des Aït Khebbach, le lait est un aliment primordial et survalorisé. Nourriture "extraordinaire", le lait avec ses dérivés est le symbole même de l'opulence et de la fertilité.
Cet ouvrage veut faire entendre les voix qui se sont exprimées lors de la Révolution tunisienne. Il restitue la parole qui a occupé l'espace public, la conversation et la bienveillance qui ont circulé entre les citoyens, le bien commun qui les a réunis.
